厨【chú】具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括【kuò】以下5大类 : 一类是储藏用具【jù】;二类【lèi】是洗涤用具;三【sān】类是调理【lǐ】用具;四类是烹调【diào】用具【jù】;五类是【shì】进餐【cān】用具【jù】。
市场上的厨房用具,从面层【céng】材料材质分析,主要【yào】有以【yǐ】下8种组【zǔ】合:不锈钢台【tái】面、三聚【jù】氰胺【àn】阻燃板柜橱门扇;不锈钢【gāng】台面、防【fáng】火板圆弧门扇;不【bú】锈钢【gāng】台面、门扇【shàn】及桶【tǒng】身;防火板【bǎn】台面、三聚氰胺板【bǎn】门扇;防火【huǒ】板台面、门扇;国【guó】产人造大理石台面【miàn】、防火板门扇;进【jìn】口【kǒu】人造结晶【jīng】石台面、防火【huǒ】板门扇;进口【kǒu】实体面【miàn】材台面【miàn】、防火板门【mén】扇等。这些材【cái】质都可归纳为4个类别,它们【men】的特点如下:不锈钢材料装【zhuāng】饰效【xiào】果都较差;防火板材料能力优于不锈钢,具有【yǒu】很【hěn】好的加工性能、装饰性和抗污能力;人造大【dà】理石材【cái】料:装饰性强,防火【huǒ】性【xìng】能【néng】好,但抗污染能力【lì】不如防火板;实体面材:装饰性、防【fáng】火性、抗污染性能【néng】都很好,不过价【jià】格过于【yú】昂贵,一般家庭无法承【chéng】受,所以当前【qián】市场上【shàng】是以防【fáng】火板为家庭【tíng】厨房用具【jù】的材料。
目前拥有先进的剪切、折边【biān】、成【chéng】形【xíng】、焊接【jiē】、表面处理等各类【lèi】现代化生产先进【jìn】设备,是【shì】台州专业【yè】生【shēng】产【chǎn】节【jiē】能燃气【qì】蒸箱机(又称蒸【zhēng】汽发生器),节能燃气灶、电磁灶、高温消毒柜、蒸箱、蒸饭车、排烟【yān】系统等厨房设【shè】备的公【gōng】司之一