厨具【jù】是厨房用具的【de】统称。厨房用具【jù】主【zhǔ】要包【bāo】括以下5大类 : 一类是【shì】储藏用具;二类是洗涤用具;三类是【shì】调理【lǐ】用具;四类是【shì】烹调用具;五类是进【jìn】餐用【yòng】具。
市场上的厨房用具,从面层材【cái】料材【cái】质分析,主要有以下8种组合【hé】:不锈钢台面、三聚氰胺阻燃【rán】板柜橱【chú】门扇;不锈【xiù】钢台面、防火板圆弧门扇;不锈钢台【tái】面、门【mén】扇及桶【tǒng】身;防火板台【tái】面、三聚氰胺板门扇;防火板【bǎn】台【tái】面、门扇;国【guó】产人造大理石台【tái】面【miàn】、防火板门扇;进【jìn】口人造结晶石台面、防火板门扇;进口实体面材台面【miàn】、防火板门【mén】扇等。这【zhè】些材质都【dōu】可归纳为【wéi】4个类别,它们的特点如下:不锈钢材料装饰效果【guǒ】都较【jiào】差;防【fáng】火【huǒ】板材料能力优于【yú】不【bú】锈钢,具【jù】有很好的加工性【xìng】能、装饰性和抗【kàng】污能【néng】力;人造大理石材料:装【zhuāng】饰【shì】性强,防火性能好【hǎo】,但【dàn】抗污染能力不如防火板;实体【tǐ】面材:装饰性【xìng】、防火性、抗【kàng】污染【rǎn】性能都很好,不过【guò】价格【gé】过于【yú】昂【áng】贵,一般家庭无法承受【shòu】,所以当前市场【chǎng】上【shàng】是以防火板为家庭厨房用具的【de】材料。
目前拥有先【xiān】进的剪切、折边【biān】、成形、焊接、表【biǎo】面处【chù】理等各类现代化生产先【xiān】进设备,是台州专业生产节能燃【rán】气蒸箱机(又称蒸汽发生器),节能燃气灶【zào】、电磁灶、高【gāo】温消【xiāo】毒【dú】柜【guì】、蒸【zhēng】箱【xiāng】、蒸饭车、排烟系统等厨房设【shè】备的【de】公司之一